Салат с кальмарами постный
Если вы предпочитаете употреблять в пищу низкокалорийные блюда или придерживаетесь поста и любите морепродукты, попробуйте приготовить салат с кальмарами постный.
Салат по этому рецепту получается очень легким, вкусным и при этом полезным. Он идеально дополнит праздничный или повседневный стол, а также станет отличным решением для романтического ужина на двоих.
Ингредиенты:
- банка кальмаров;
- спелый помидор среднего размера;
- свежий огурец;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- свежие салатные листья;
- рафинированное растительное масло;
- соль поваренная;
- черный перец молотый.
Приготовление
- С консервированных кальмаров слить всю жидкость. Кальмары нарезать небольшой по толщине соломкой.
- Промыть помидор в чистой воде и вытереть хлопчатобумажными салфетками. Порезать на маленькие дольки.
- Промытый и обсушенный свежий огурец нарезать полукружочками.
- Осторожно порвать руками листья свежего салата.
- Переложить порванный руками салат, нарезанный огурец, измельченные кальмары и дольки помидор в глубокое салатное блюдо.
- Посыпать все ингредиенты салата солью и перцем. Добавить небольшое количество рафинированного растительного масла. Заправить салат можно также и оливковым маслом.
- Сбрызнуть салат из кальмаров соком лимона и осторожно перемешать все ингредиенты.
Салат готов! Приятного аппетита!