Салат с кальмарами постный

Если вы предпочитаете употреблять в пищу низкокалорийные блюда или придерживаетесь поста и любите морепродукты, попробуйте приготовить салат с кальмарами постный.

Салат по этому рецепту получается очень легким, вкусным и при этом полезным. Он идеально дополнит праздничный или повседневный стол, а также станет отличным решением для романтического ужина на двоих.

Ингредиенты:

• банка кальмаров;
• спелый помидор среднего размера;
• свежий огурец;
• 1 ч. л. лимонного сока;
• свежие салатные листья;
• рафинированное растительное масло;
• соль поваренная;
• черный перец молотый.

Приготовление

1. С консервированных кальмаров слить всю жидкость. Кальмары нарезать небольшой по толщине соломкой.
2. Промыть помидор в чистой воде и вытереть хлопчатобумажными салфетками. Порезать на маленькие дольки.
3. Промытый и обсушенный свежий огурец нарезать полукружочками.
4. Осторожно порвать руками листья свежего салата.
5. Переложить порванный руками салат, нарезанный огурец, измельченные кальмары и дольки помидор в глубокое салатное блюдо.
6. Посыпать все ингредиенты салата солью и перцем. Добавить небольшое количество рафинированного растительного масла. Заправить салат можно также и оливковым маслом.
7. Сбрызнуть салат из кальмаров соком лимона и осторожно перемешать все ингредиенты.

Салат готов! Приятного аппетита!