Салат дамский каприз с ананасом
Для вечерних посиделок с подругами предлагаю приготовить очень легкий салат дамский каприз с ананасом и куриной грудкой. Он получается безупречным по вкусу и очень легко готовится.
Особенность такого необычного салата в том, что в него обязательно кладутся консервированные шампиньоны.
Ингредиенты:
- куриная грудка;
- 250 г маринованных шампиньонов;
- 150 г консервированных ананасов;
- репчатый лук;
- 3 ст. л. растительного масла;
- майонез;
- соль.
Приготовление
- С куриной грудки снять кожу и отварить ее в соленой воде, остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Толстыми пластинами нарезать консервированные шампиньоны. Грибы обжарить с мелко нашинкованным репчатым луком.
- Консервированный ананас нарезать небольшими кубиками.
- В большую миску выложить все ингредиенты, добавить майонез и аккуратно перемешать салат. Посолить по вкусу.
- Выкладываем приготовленный салат в салатницу и отправляем охлаждаться в холодильник. Перед подачей на стол его можно украсить виноградом.
