Рулет из печенья без выпечки

Поделитесь рецептом ...

Один из вопросов, который всегда волнует хозяйку перед приходом неожиданных гостей – это какой десерт подать на стол к чаю? Я предлагаю в этой ситуации приготовить шоколадный рулет из печенья без выпечки с кокосовой стружкой, который особенно понравится детям. Такой рулет готовится очень быстро, не требует изысканных ингредиентов и получается нежным и вкусным.

Ингредиенты:
— 200 грамм печенья,
— 2 ст. ложки какао-порошка,
— 300 грамм сливочного масла,
— 120 грамм рубленых орехов,
— 100 грамм сахарной пудры,
— 130 грамм кокосовой стружки.

Приготовление:
1. Для основы, в которую мы будем заворачивать начинку, необходимо смешать 200 грамм размягченного масла с сахаром и какао-порошком.

2. После этого следует измельчить при помощи блендера печенье, которое необходимо добавить к массе из масла, сахара и какао, а затем все ингредиенты надо хорошо и тщательно перемешать.

3. Далее получившуюся массу выкладываем ровным слоем, не толще полсантиметра, на пергаментную бумагу и помещаем получившийся пласт в холодильник, для того чтобы он немного охладился.

4. Для того, чтобы приготовить начинку, надо смешать оставшиеся сто грамм размягченного масла с кокосовой стружкой и сахарной пудрой.

5. После того, как шоколадный пласт остынет, вынимаем его из холодильника, а затем ровным слоем выкладываем на него начинку. После этого сворачиваем рулет при помощи пергаментной бумаги, а потом опять помещаем его в холодильник на пару часов.

6. Перед подачей рулет следует посыпать кокосовой стружкой и разрезать на порции.

Еще рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Домашние рецепты ·