Печенье из творога Поцелуйчики

images

Это печенье, благодаря простому рецепту, всегда получается вкусным! Печенье из творога Поцелуйчики готовится из минимального набора ингредиентов.

Ингредиенты:
- 250 грамм творога,
- один стакан сахара,
- 250 грамм маргарина (можно вместо маргарина использовать сливочное масло),
- 0,5 чайной ложки гашеной соды,
- 300 грамм муки.

Приготовление:
1. Размягченный маргарин (или же мягкое сливочное масло) большим ножом порубить вместе с творогом. После поведения данной процедуры должна получиться масса, состоящая из маленьких кусочков творога и маргарина.

2. Всыпать в приготовленную массу муку. Замесить достаточно крутое тесто на печенье. Сахар в тесто не кладется!

3. Когда тесто будет почти готово, добавить в него гашеную соду.

4. Из готового эластичного теста отрывать небольшие по размеру кусочки и, сплющивая их между ладонями, превращать их в кружочки.

5. Кружочки с каждой стороны обмакнуть в сахарный песок и сложить вдвое. Снаружи должна быть та сторона, на которой нет сахара.

6. Получившийся полукруг снова только одной стороной опустить в сахар и сложить вдвое. В итоге должен получиться треугольник. Одну сторону треугольника также обмакнуть в сахарный песок.

7. Готовое печенье выложить аккуратно на противень. Сделать ножом поперечные разрезы и печь до момента, пока печенье не приобретет золотистый оттенок.

загрузка...

Еще рецепты: