Курица в сметане на сковороде

Поделитесь рецептом ...

Куриное мясо очень хорошо сочетается с жирной сметаной. Если Вам нужен быстрый, сытный и вкусный обед, приготовьте такое блюдо как курица в сметане на сковороде. Им можно легко накормить абсолютно всю семью.

Ингредиенты:
— 500 грамм куриного мяса,
— красный перец,
— 1 морковь,
— 1 столовая ложка муки пшеничной,
— рафинированное растительное масло,
— 2 небольшие луковицы,
— соль поваренная,
— 400 грамм жирной сметаны.

Приготовление:
1. Промытое куриное мясо нарезать на кусочки.

2. Налить на сковороду масло растительное и обжарить в нем куриное мясо. На мясе должна появиться корочка золотистого цвета.

3. Очистить луковицу и измельчить ее с помощью ножа. Морковку натереть на терке с мелкими делениями.

4. Добавить и морковь, и лук в сковородку к подрумянившемуся куриному мясу. Жарить их примерно семь минут. После этого посыпать мясо и овощи красным перцем и солью.

5. Вылить в сковородку с курицей, луком и морковью сметану. Добавить муку. Перемешать и довести до кипения.

6. Снять сковородку с готовым блюдом с огня и дать ей постоять пятнадцать минут. После этого готовое куриное мясо в сметане можно раскладывать по тарелкам.

С готовой курицей идеально сочетается свежий цельнозерновой хлеб.

Еще рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Домашние рецепты ·